Seduhan Kopi Solok di Coffee Life Jakarta

Sukses meraih peringkat ketiga dalam Roaster Choice Award (RCA), kategori Syphon Brewer di Bangkok, Thailand tanggal 21-25 Mei 2014 lalu, Kopi Minang Solok Radjo Kopi semakin dikenal di coffee shop tanah air, terutama di Jakarta.

Salah satunya, di kawasan sub-urban Jakarta Selatan. Coffee shop yang bernama Coffee Life di Margasatwa Raya No. 15 A Pondok Labu, Cilandak, menyediakan Kopi Solok. Jika berkunjung ke Jakarta silakan menikmatinya.

Coffee Life terdapat di pojok deretan ruko, nampak menarik seperti cafe biasa. Desain dan suasananya nampak casual dan home. Interior yang ditata layaknya sebuah ruang tamu dengan kursi-kursi dan meja vintage semakin menambah kenyamanan pengunjung.

Coffee Life merupakan sebuah proyek idealis seorang pecinta kopi. Coffee Life berdiri pada 11 Maret 2013 lalu dan mengusung tema Better Coffee, Better Life. Untuk interiornya, sang owner menggandeng Sir Dandy, seniman sekaligus musisi ternama untuk mengatur dekorasi dan desainnya. Beberapa karya ilustratif milik Sir Dandy dengan ciri khas lelaki berkepala srigala dan perempuan berambut biru pun tampak tergantung di dinding ruangan.

Coffee Life menyediakan berbagai menu dengan spesialisasi kopi seperti Kopi Solok, Toraja, Aceh Gayo, Bali dan lainnya. Tidak hanya berbagai stoples dengan biji-biji kopi yang segar, namun berbagai metode dan alat seduh juga dapat ditemukan di coffee shop ini, seperti French Press, Chemex, Kalita Wave dan Pour Over V60.

Kopi yang ditawarkan memang bukan sekedar kopi instan, melainkan kopi dengan manual brew method. Satu hal yang menarik perhatian adalah tulisan dalam daftar menu, yakni “Only condom comes in sachet, coffee do(es)n’t!”.  

Agar dapat mengeksplorasi karakter khas dari kopi, pengunjung pun dapat me-request jenis kopi dan metode penyeduhannya. Coffee Life juga menyediakan kopi dengan metode cold brewing, yakni teknik penyeduhan kopi dengan air suhu ruang.

Satu lagi yang menjadi nilai tambah dari Coffee Life adalah sebuah ruangan di bagian pojok kiri, semacam kid’s corner yang ditujukan bagi pengunjung yang membawa anak-anak. Selain kopi, Coffee Life juga menyediakan berbagai Pastry dan menu seperti Burger, Chips, Steak sampai Mie Instant. Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau, kisaran 20.000 rupiah sampai 120.000 rupiah. Coffee Life buka  setiap hari dari pukul 10 pagi hingga 10 malam, khusus Jumat sampai Minggu hingga pukul 12 malam.

G via Jakartavenue

Adanya Keterlambatan Pengumuman Hasil UN di SMP
Pemuda Indonesia Memperingati Hardiknas 2018, Juga Menyelenggarakan Kemah Pendidikan dan Apel Kebangsaan
Mendikbud, Muhadjir Effendy Menguatkan Hardiknas Menjadi Momentum Pendidikan dan Kebudayaan
MTsN 2 Kelurahan Kalijaga, Kota Cirebon Melaksanakan UNBK Dengan Modem
MUSIC
STAR Radio Padang Bertabur Bintang
FILM
Transformers: Age of Extinction Libatkan Animator
TREN
Ingin Tampil Gaya, Abaikan Aturan ini
BUDAYA
Merayakan Budaya Membaca, Cerita-cerita Klasik Dib